Бухучет в сельском хозяйстве

Важный материал на тему: "Бухучет в сельском хозяйстве" с профессиональной точки зрения. Если возникнут вопросы, вы всегда их можете задать дежурному юристу.

Нюансы учета в сельском хозяйстве

Система учета в сельскохозяйственных организациях регулируется стандартным набором нормативных актов. В их числе:

  • Закон от 06.12.2011 г. №402-ФЗ, регламентирующий общие правила и принципы реализации учетных операций;
  • План счетов из Приказа Минфина от 31.10.2000 г. №94н, на основании которого разрабатывается и утверждается рабочий план счетов предприятия;
  • набор положений бухгалтерского учета;
  • Налоговый кодекс и другие законодательные акты.

Особенности бухгалтерского учета в сельском хозяйстве

Организация бухгалтерского учета на предприятиях, специализирующихся на производстве сельскохозяйственной продукции, должна соотноситься со спецификой деятельности таких компаний. На все этапы технологического цикла наибольшее влияние оказывают естественные факторы:

  • невозможность отделить производственные циклы от земельных ресурсов, их состояния и площади;
  • зависимость от живых организмов, их здоровья и развития;
  • сезонность производства, обусловленная климатическими особенностями.

В учете земельные ресурсы разделены по видам угодий. Они отражаются в натуральных измерителях (за единицу измерения принимаются гектары). Осуществляемые капитальные вложения в земельные участки показываются в учетных операциях в денежном выражении.

СПРАВОЧНО! Сельскохозяйственная деятельность характеризуется наличием большого набора отраслей. Каждое направление производства имеет свою специфику.

Сложность организации системы учета обусловлена необходимостью наличия у бухгалтерского персонала знаний и навыков работы в определенной отрасли с узкой специализацией. Трудности учета связаны с неравномерным распределением объема работы в разные месяцы и нестандартным типом разделения затрат. Расходы по содержанию животных или выращиванию растений распределяются с привязкой к видам продукции. От одного сорта растений или одной породы (вида) животного получается сразу несколько типов готовых изделий, которые по усмотрению руководства предприятия можно использовать несколькими способами.

Затраты в зависимости от периода производства не привязываются к календарному году. Расходы, понесенные компанией в прошлом периоде, обеспечивают результаты деятельности в настоящем. Траты, которые осуществляются в текущем периоде, смогут окупиться в будущем году после сбора урожая.

Специфика учета связана не только со сложностью деления затрат и многообразием производственных циклов. Дополнительно бухгалтер должен организовать контроль движения и эксплуатации сельхозтехники, инвентаря. Учетные мероприятия отражаются в регистрах в разрезе по структурным единицам (бригадам, фермам).

Учет земли

Особенность отражения в учете главного актива предприятий сельскохозяйственного типа – земли, в том, что она не подлежит амортизации. Земельные угодья не могут устаревать физически или морально, они не подвержены износу. Если земельные наделы эксплуатируются с соблюдением технологий и установленных нормативов, они не утрачивают своих исходных характеристик. В отдельных случаях наблюдается улучшение качества земельных ресурсов.

Земля должна использоваться организацией на основании права собственности. Если его нет, то должен быть оформлен договор пользования или аренды.

ВАЖНО! Оценка земли производится в момент оприходования по размеру понесенных затрат на ее приобретение или по сумме рыночной цены (если участок был получен на безвозмездной основе). При обмене надела на другие активы его цена приравнивается к суммарной стоимости обмениваемых объектов.

Если земля является взносом в уставный капитал, ее цена может быть определена по соглашению сторон. При невозможности точно определить ценовой диапазон ориентироваться надо на нормативные стоимостные показатели.

Учет земельных угодий производится в разрезе их предназначения и стадий эксплуатации. Отдельно показываются ресурсы, находящиеся на этапе отдыха и мелиорации. Аналитика должна отражать разбивку активов по сельскохозяйственному признаку. На дополнительных субсчетах учитываются защитные полосы, участки под дорогами, постройками общественного типа.

СПРАВОЧНО! Первичная документация для сельскохозяйственных предприятий отличается от стандартных форм. Специализированные бланки утверждены Приказом от 16.05.2003 г. №750.

Сезонность

Сезонный характер деятельности предполагает создание особой классификационной системы учета расходов. Они должны быть представлены активами, затратами будущих периодов и текущими расходами. Во время вынужденного простоя из-за климатических условий или производственной специфики прямые затраты реализации не образуются.

Амортизационные отчисления по активам должны ориентироваться не на ежемесячные нормативы, а на общую сумму по итогам сезона. Например, если фаза простоя длится 7 месяцев в году, то периодом начисления амортизации будут признаваться оставшиеся в сезоне 5 месяцев. Ежемесячные отчисления будут определяться путем деления годовой нормы на 5.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! НК РФ не предусматривает сезонного механизма начисления амортизации. В результате между бухгалтерскими данными и налоговым учетом появляются временные налоговые разницы.

При оценке продукции применяются два вида себестоимости: плановая и фактическая. На протяжении года при смещенном производственном цикле в учетных операциях показывается плановый показатель стоимости. Итоговое значение по факту выводится единоразово последним днем годового интервала. Образовавшиеся отклонения в размере себестоимости должны быть списаны на 90 счет (если продукция к этому моменту уже была продана) или на 43 счет (в отношении товаров, оставшихся на складах).

При учете агрокультур сложности возникают на этапе разделения собранного урожая на категории с разным назначением:

  • часть продукции может быть зарезервирована для использования в предстоящей посевной кампании;
  • определенный процент урожая может направляться для дополнения рациона животных, которые находятся на откорме или выращивании;
  • в отдельную группу относят продукцию, которая будет продана как самостоятельный товар.

Типовые проводки

План счетов с аналитическими субсчетами для фиксации операций в сельскохозяйственной отрасли приведен в Приказе Минсельхоза от 29.01.2002 г. №68. Этим нормативным документом предусмотрены типовые корреспонденции счетов:

  • Д08.7 – К60 – запись отражает факт приобретения взрослого скота (продуктивного и рабочего), относимого к основному стаду.
  • Д01.4 – К08.7 – купленный скот приходуется по цене приобретения.
  • Д11.2 – К01.4 – произошла выбраковка скота из основного стада с последующей постановкой на откорм.
  • Д01.5 – К08.8 – этой проводкой показываются приходуемые партии многолетних молодых насаждений.
  • Д20.3 – К01.4 – корреспонденция актуальна для ситуаций, когда выбракованных животных не ставят на откорм, а отправляют на забой.
  • Д08.6 – К11.1 – фиксируется факт перевода молодняка в состав основного стада.
  • Д10.1 – К20.1 – приобретенное зерно приходуется для дальнейшего его направления в производство комбикорма.
  • Д10.1. – К23.7 – запись отражает приход сырья в виде конских волос или шерсти (после линьки).
  • Навоз и помет приходуется по дебету 10.2 и кредиту 20.2.
  • Навоз от лошадей должен быть показан в дебетовых оборотах счета 10.2 и кредитовом движении по 23.7.
  • Д10.7 (8 или 11) – К40 – оприходование кормов, семенного материала и инвентаря, которые были созданы собственной производственной линией.
  • Д91 – К11 – списаны павшие животные, которые не были включены в договор страхования.
Читайте так же:  Метод сопоставимых рыночных цен анализа рынка

Особенности налогового учета

Для сельскохозяйственных предприятий налоговым законодательством предусмотрен спецрежим ЕСХН. Применяющие его организации освобождаются от уплаты сумм по налогу на прибыль и НДС. Эта система налогообложения предполагает отмену обязательств по налогу на имущество.

ЗАПОМНИТЕ! Если учредители предприятия решили остаться на общей системе налогообложения, у них есть возможность воспользоваться льготными условиями по налогу на прибыль. Ставка налога для некоторых категорий сельхозпроизводителей равна 0% (п. 1.3 ст. 184 НК РФ).

У сельскохозяйственных организаций нет права выбирать, по какой ставке налога на прибыль будет облагаться их деятельность. Если предприятие соответствует установленным НК РФ критериям для льготного размера ставки, то учреждение обязано применять ее.

Чтобы перейти с ОСНО на ЕСХН, необходимо обратиться в обслуживающую предприятие налоговую инспекцию с уведомлением. При применении спецрежима налоговым периодом признается годовой интервал, отчетным считается полугодие. Организации должны уплачивать авансовые платежи по налогу, декларация составляется по итогам года.

ВАЖНО! Если субъект предпринимательства специализируется на переработке сельскохозпродукции, а не на ее производстве, то он не может применять ЕСХН.

В качестве объекта налогообложения выступает показатель дохода, уменьшенный на понесенные организацией расходы.

Бухучет в сельском хозяйстве: ключевые особенности

Правовое регулирование

Сельскохозяйственные учреждения и организации, как и экономические субъекты иных категорий, обязаны вести бухучет (проводки для него приведем в статье в виде таблицы) в соответствии с установленными нормами и требованиями законодательства. Помимо основных правил, для организаций сельскохозяйственной отрасли разработаны и утверждены дополнительные нормативы и рекомендации. Данные НПА устанавливают исключительные требования к бухучету в сельском хозяйстве. К таковым нормативам следует относить:

  1. Приказ Минсельхоза РФ № 654 от 13.06.2001 — регламентирует План счетов и порядок его применения.
  2. Приказ Минсельхоза РФ № 68 от 29.01.2002 — о правилах составления корреспонденции счетов.
  3. Приказ Министерства сельского хозяйства России № 792 от 06.06.2003 — об учете затрат и калькулировании себестоимости.
  4. Методические рекомендации Минсельхоза РФ от 16.05.2005 по разработке учетной политики.
  5. Методические рекомендации для сельскохозяйственных организаций в связи с принятием закона № 402-ФЗ.

Эти нормативные акты являются основой бухучета в сельском хозяйстве. Теперь определим типовые бухгалтерские проводки для учреждений сельскохозяйственной отрасли.

Бухучет и проводки

Бухчет в сельском хозяйстве характеризуется не только исключительной спецификой деятельности, но и многообразием хозяйственных операций, которые свойственны только учреждениям данной категории.

Как мы отметили выше, основные правила составления корреспонденции счетов в бухучете закреплены в Приказе Минсельхоза России № 68. Определим типовые проводки, которые пригодятся бухгалтеру сельхозпредприятия:

Бухучет в сельском хозяйстве

Правовое регулирование вопроса

При организации бухучета в сельском хозяйстве на предприятии необходимо разработать и утвердить учетную политику. В данном локальном документе следует прописать виды и методы отражения операций, учитывая особенности специфики сельскохозяйственной деятельности.

При составлении учетной политики следует руководствоваться не только основной системой нормативного регулирования бухучета (закон № 402-ФЗ, ПБУ и инструкции, письма и рекомендации Минфина, Казначейства РФ), но и отраслевыми рекомендациями:

Ключевые особенности учета

Сфера сельского хозяйства имеет ряд характерных особенностей. В первую очередь, это широкий спектр организационно-правовых форм экономических субъектов. Иными словами, осуществлять сельхоздеятельность могут и КФХ, и учреждения, и крупные агропромышленные комплексы.

Во-вторых, деятельность практически всех сельхозпредприятий связана с земельными участками. Также сельхозники вынуждены совмещать несколько видов деятельности, которые, в свою очередь, имеют высокие риски убыточности (падеж скота, гибель насаждений, неурожайность).

Особенности бухгалтерского учета в сельском хозяйстве:

  1. Ключевой объект производства — земельные участки. Земли учитываются в натуральном выражении — в гектарах, при финвложениях в капитальные объекты — в денежном выражении по стоимости.
  2. Совмещение нескольких видов деятельности в одном экономическом субъекте обуславливает необходимость вести раздельный учет по каждому виду деятельности.
  3. Нагрузка в течение года распределяется неравномерно, так как большая часть видов сельхоздеятельности — сезонная.
  4. Повышенная потребность в использовании материалов и сырья для внутрипроизводственных оборотов. Иными словами, материальные запасы, используемые внутри организации для собственных целей, требуют отдельного учета.
  5. Необходимость использовать большое количество техники и оборудования, как собственной, так и арендованной. В свою очередь, объекты основных средств подлежат внимательному учету.

Напомним, что в сельском хозяйстве земля учитывается на соответствующих счетах бухгалтерского учета в составе основных средств. Амортизация на земельные участки не начисляется.

Бухгалтерские операции в сельском хозяйстве

Определим типовые проводки для отражения хозяйственных операций в сельхозпредприятии:

  • Дт 08 Кт 60 (75, 98, 76) — приобретен объект основных средств (земельный участок, комбайн, техника);
  • Дт 01 Кт 08 — объект ОС принят к учету (для постановки земель на баланс используется форма 401-АПК);
  • Дт 20 (23, 26, 25) Кт 70, 69, 10 — начисленная заработная плата, страховые взносы, а также списано сырье на рабочие счета затрат;
  • Дт 97 Кт 60 — приобретены запасные части для ремонта сельскохозяйственной техники;
  • Дт 97 Кт 70 — начислена заработная плата работникам, осуществлявшим ремонтные работы;
  • Дт 10 Кт 60 — посадочный материал поступил на склад предприятия;
  • Дт 11, 19 Кт 60 — отражено приобретение молодняка скота от поставщика;
  • Дт 11 Кт 11 — молодняк переведен в отдельное подросшее стадо;
  • Дт 94 Кт 43 — бухгалтер отразил недостачу по итогам годовой инвентаризации;
  • Дт 99 Кт 68 — начислен ЕСХН;
  • Дт 68 Кт 51 — единый сельхозналог перечислен в бюджет с расчетного счета организации.

Бухучёт в сельском хозяйстве №1

Электронная версия

КОНГРЕСС ИНСТИТУТА ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ БУХГАЛТЕРОВ И АУДИТОРОВ РОССИИ: КТО ВОЙДЕТ В ЦИФРОВУЮ ЭКОНОМИКУ

Конгресс ИПБ России, состоявшийся 29–30 ноября в Москве, стал одним из самых масштабных бухгалтерских событий 2018 года. Свыше 1000 участников, более 20 спикеров — представителей контролирующих ведомств и известнейших специалистов в области бухгалтерского учета и налогообложения, широкий круг дискутируемых вопросов — от новой политики ИПБ России в системе аттестации специалистов экономического блока и перспектив профессии до внутреннего контроля и роли профессионального сообщества в цифровой экономике. О наиболее ярких выступлениях и важных заявлениях, которые были сделаны в рамках конгресса, читайте в нашем репортаже.

«ЛУЧШИЙ БУХГАЛТЕР РОССИИ — 2018»: КАК ФОРМИРУЕТСЯ ЭЛИТА ПРОФЕССИИ

В рамках конгресса ИПБ России 29 ноября подведены итоги Всероссийского конкурса на звание «Лучший бухгалтер России — 2018». Торжественная церемония награждения победителей конкурса стала одним из самых ярких событий конгресса. Искренняя радость победителей, помноженная на эмоции зрительного зала, дала невероятный заряд энергии всем присутствующим.

ФОРМИРОВАНИЕ ФОРМ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ОТЧЕТНОСТИ, РАСШИФРОВОК К БАЛАНСУ И ОТЧЕТУ О РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СИСТЕМЕ ИНТЕГРИРОВАННОЙ ОТЧЕТНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ АПК

В статье рассмотрены вопросы стандартизации алгоритмов формирования интегрированной отчетности организаций АПК. Предложено включить специализированные формы бухгалтерской отчетности составными частями интегрированной отчетности организаций АПК. Представлена классификация ресурсов по критерию отношения к знаниям. Определены принципы участия организации в экономических, социальных и экологических проектах для целей позиционирования организации, представлен алгоритм раскрытия информации о позиционировании в интегрированной отчетности. Дана схема информирования пользователей интегрированной отчетности о рисках организации, представлена группировка в балансе статей рисков. Предложена схема перехода от потребления ресурсов окружающей природной среды к их рациональному использованию организациями АПК. Разработаны дополнительные формы к специализированной отчетности организаций АПК: справки к отчету № 5-АПК и № 6-АПК, пять специальных таблиц к интегрированной отчетности, раскрывающих информацию о социальной результативности агропромышленной организации, и шесть специальных таблиц к интегрированной отчетности, раскрывающих информацию о рациональном использовании экологических ресурсов.

Читайте так же:  Взносы от несчастных случаев

ОТЧЕТНОСТЬ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ КАК ИНФОРМАЦИОННЫЙ РЕСУРС ДЛЯ АНАЛИЗА ИХ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

В статье рассмотрены аналитические возможности отчетности крестьянских (фермерских) хозяйств. Представлено аналитическое прочтение ведомственной и статистической отчетности. Вскрыты достоинства и недостатки информативности отчетности при проведении анализа финансовохозяйственной деятельности К(Ф)Х.

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИНФОРМАЦИОННОЙ БАЗЫ ФОРМИРОВАНИЯ БУХГАЛТЕРСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

В статье рассмотрены вопросы совершенствования информационной базы формирования бухгалтерской отчетности. Приведены систематизация свойств и качественных характеристик плановой, учетно-аналитической информации и ее классификация по различным признакам. Разработаны рекомендации по совершенствованию учета, группировки оборотных и внеоборотных активов в балансе сельскохозяйственных организаций и создании в этих организациях единой учетно-экономической информационной системы.

АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПРИЗНАНИЯ ПЛАТЕЛЬЩИКОВ ЕСХН ПЛАТЕЛЬЩИКАМИ НДС

Статья посвящена актуальным вопросам перехода на уплату НДС плательщиками ЕСХН с 2019 года. Результаты исследования показали, что, несмотря на возможность выбора для некоторых сельхозтоваропроизводителей, им следует учесть ряд важных условий. К таким условиям мы отнесли налоговую среду, сложившуюся до перехода, возможность экспорта своей продукции, осуществление не облагаемых НДС операций. Также нами были изучены и организационные факторы перехода на уплату и даны рекомендации по подготовке к переходу.

СУЩНОСТЬ, СОДЕРЖАНИЕ И ЭТАПЫ СТАНОВЛЕНИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО АУДИТА В МЕЖДУНАРОДНОЙ И РОССИЙСКОЙ СИСТЕМАХ АУДИТА

С целью постановки вопросов разграничения видов аудиторской деятельности, выявления специфики, роли и места экологического аудита необходимо рассмотреть основные этапы его становления за рубежом и в России. Экологический аудит находит применение при приобретении и продаже объектов недвижимости, проблемах отходов производства и потребления, обеспечения комплексной безопасности производимой продукции, борьбе с профессиональными заболеваниями и контроле за загрязнением природы. Исходя из этого экологический аудит превращается из обычного инструмента контроля (соблюдение природоохранного законодательства) в финансово-экономический и правовой инструмент стимулирования природоохранной деятельности организации, укрепляет ее финансовую стабильность и повышает инвестиционную привлекательность.

К ВОПРОСУ О МЕТОДИКЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОТРЕБНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ В КАДРАХ

В статье рассматриваются различные методики определения потребности в кадрах на различных уровнях прогнозирования (организация, регион, отрасль). Предлагается совершенствование существующих подходов с учетом современных требований управления сельским хозяйством, способствующих повышению эффективности функционирования агропромышленного комплекса региона и позволяющих формировать стратегические управленческие решения для дальнейшего развития сельскохозяйственных организаций.

Особенности сельского хозяйства и бухгалтерского учета деятельности сельскохозяйственных организаций

Рубрика: 10. Учет, анализ и аудит

Дата публикации: 03.12.2014

Статья просмотрена: 3477 раз

Библиографическое описание:

Маковоз И. Т. Особенности сельского хозяйства и бухгалтерского учета деятельности сельскохозяйственных организаций [Текст] // Проблемы и перспективы экономики и управления: материалы III Междунар. науч. конф. (г. Санкт-Петербург, декабрь 2014 г.). — СПб.: Заневская площадь, 2014. — С. 163-165. — URL https://moluch.ru/conf/econ/archive/131/6756/ (дата обращения: 30.09.2019).

Ключевые слова:бухгалтерский учет, сельское хозяйство, растениеводство, животноводство, активы, сельскохозяйственная деятельность, государственная поддержка, биологические активы, биотрансформация.

Keywords:accounting, agriculture, crops, livestock, assets, agricultural activities, government support, biological assets, biotransformation.

Современное развитие экономики страны невозможно без эффективного развития сельского хозяйства России. В Государственной программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы», отражены все необходимые мероприятия по развитию данной отрасли в России.

Сельское хозяйство — это важнейший вид экономической деятельности, играющий стратегическую роль в национальной экономике, призванный обеспечить производство продуктов питания и сырья для перерабатывающей промышленности в необходимых объемах и тем самым гарантировать продовольственную безопасность страны.

В общероссийском классификаторе видов экономической деятельности — ОКВЭД — сельскохозяйственной деятельности отведено первое место в перечне видов экономической деятельности. В соответствии с ОКВЭД в сельском хозяйстве выделяют следующие виды деятельности:

— растениеводство — вид экономической деятельности, связанный с выращиванием зерна, овощей, фруктов, орехов, технических и прочих сельскохозяйственных культур, с декоративным садоводством, производством продукции питомников др.;

— животноводство — включает разведение крупного рогатого скота, овец, лошадей, птицы, оленей и других животных;

— лесное хозяйство — включает деятельность в сфере лесоводства и лесозаготовок;

— лесоводство и лесозаготовки — это деятельность, направленная с лесозаготовками, сбором дикорастущих и недревессных лесопродуктов, лесоводства, выращиванием сеянцев, деревьев и кустарников, прочей продукции питомников.

Сельское хозяйство как вид экономической деятельности имеет ряд особенностей, которые оказывают существенное влияние на ведение бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях.

В международном стандарте финансовой отчетности — МФСО 41 «Сельское хозяйство» — под сельскохозяйственной деятельностью понимается Управление биотрансформацией биологических активов в целях продажи, получения сельскохозяйственной продукции или производства дополнительных биологических активов.

Биологические активы — это живые растения или животные, а биотрансформация — процессы роста, перерождения, производства и воспроизводства, которые вызывают качественные или количественные изменения биологического актива.

— к изменению актива в форме увеличения или уменьшения его количества или качества или к появлению дополнительных активов;

— к получению сельскохозяйственной продукции (зерна, овощей, мяса. молока т. д.)

В МСФО 41 биологические активы подразделяют на расходуемые и плодоносящие биологические активы.

Расходуемые биологические активы — такие активы, которые после завершения технологического цикла выращивания растений и разведения животных выступают как сельскохозяйственная продукция, предназначенная для продажи;

— скот, предназначенный для продажи;

— рыба в рыбоводческих хозяйствах;

— посевы сельскохозяйственных культур и получаемая при сборе урожая продукции (например, кукуруза и пшеница);

— деревья, предназначенные для производства пиломатериалов и т. д.

Плодоносящие биологические активы — это самовоспроизводящиеся активы, обеспечивающие многократное поступление сельскохозяйственной продукции в течение технологического цикла выращивания растений и разведения животных:

Биологические активы в зависимости от достижения ими нужной кондиции и готовности к уборке или продаже подразделяют на зрелые и незрелые биологические активы.

Зрелые биологические активы — это активы, которые готовы к уборке или продаже. Активы, способные давать урожаи или приносить приплод называются зрелыми плодоносящими активами.

Незрелые биологические активы — это активы, которые находятся в процессе выращивания, и не способные давать продукцию по завершению процесса их выращивания.

Читайте так же:  Форма акта ос-4

Биологические активы и процессы их биотрансформации выступают в качестве специфических объектов учета в сельском хозяйстве. Взрослый продуктивный и рабочий скот, многолетние насаждения(сады, виноградники) используют в качестве средств труда и учитывают в составе внеоборотных активов, а животные на выращивании и откорме выступают в качестве специфического вида оборотных активов. Особыми объектами учета в сельском хозяйстве являются процессы выращивания сельскохозяйственных культур и разведения животных, а в качестве специфических видов продукции животноводства выступают приплод животных и прирост живой массы.

Основным средством производства в сельском хозяйстве выступает земля. В сельскохозяйственных организациях земельные угодья выступают в качестве специфических объектов. Земельные угодья — это участки земли, используемые для сельскохозяйственного производства, а также капитальные вложения в земельные участки, связанные с их орошением, осушением и другими работами по коренному улучшению земель.

Длительность технологического процесса выращивания растений и разведения животных является характерным для сельского хозяйства.

Процессы выращивания крупного рогатого скота и возделывания плодовых насаждений занимают насколько лет, технологический цикл выращивания озимых насаждений занимает несколько лет, технологический цикл выращивания озимых зерновых культур длится в течение одного года (посев — осенью текущего года, а уборка в следующем году). Других сельскохозяйственных культур в течение нескольких месяцев.

Основная задача бухгалтерского учета состоит в разграничении затрат по производственным циклам, которые не совпадают с календарным годом, и выделение в качестве особых объектов учета затрат прошлых лет под урожай текущего года или затрат текущего года под урожай будущих лет.

Неравномерность объемов сельскохозяйственных работ влияет на ведение бухгалтерского учета — в период основных сельскохозяйственных работ трудоемкость учета возрастает, а в период сезонного снижения объема работ — сокращается. Вследствие биологических особенностей сельскохозяйственных растений и животных от одной культуры или вида животных получают несколько видов продукции (зерно, зерновые отходы и солома при выращивании зерновых культур, молоко и приплод животных при разведении крупного рогатого скота и т. д.). Поэтому при калькуляции себестоимости, возникает необходимость разграничения затрат на производство между видами продукции, применения экономически обоснованных методов их распределения.

Во многих отраслях сельского хозяйства производство продукции осуществляется на промышленной основе, в больших масштабах, с использованием достижений науки и техники. В последнее время в сельском хозяйстве в России создаются холдинговые аграрные компании (агрохолдинги), они объединяют несколько взаимосвязанных сельскохозяйственных организаций под управление одной (материнской) компанией. Создание агрохолдингов обеспечивает повышение эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций. оптимизацию их денежных потоков, обеспечение их доступа к кредитным ресурсам.

Сельскохозяйственные организации выступают в разных организационно — правовых формах: акционерные общества, общества с ограниченной ответственностью, унитарных предприятиях, кооперативов, крестьянских (фермерских) хозяйствах и др. Бухгалтерский учет в каждой из этих организациях имеет свои специфические особенности, следующие из сущности правовых основ их деятельности. Специфическими объектами бухгалтерского учета в агрохолдингах являются расчетные взаимоотношения между взаимосвязанными организациями, формирование консолидированной отчетности и т. д.

Сельскохозяйственные предприятия имеют в своем составе следующие виды групп производств: основное производство, вспомогательные производства, обслуживающие производства.

Видео (кликните для воспроизведения).

— основное производство — его продукция предназначена для продажи на рынке и получения дохода, поэтому оно имеет решающее значении в экономике организации. Основное производство и промышленное производство на растениеводство, животноводство и промышленное производство, которое занято переработкой сельскохозяйственной продукции.

— вспомогательные производства обеспечивают нормальную работу основного производства путем предоставления ему определенного вида услуг или выполнения работ. В сельскохозяйственных организациях существуют следующие виды вспомогательных производств: ремонтные мастерские, машинно-тракторный парк, автомобильный транспорт, энергетические хозяйства, водоснабжение, гужевой транспорт и д. р.

— обслуживающие производства и хозяйства- это жилищно-коммунальное хозяйство, бытовое обслуживание населения, общественное питание, детские дошкольные учреждения, учреждения культурно-бытового назначения, они занимаются в основном оказанием социально-бытовых услуг персоналу сельскохозяйственной организации и населению, проживающему на его территории.

Зависимость сельскохозяйственного производства от природно-климатических факторов влияет на экономическую эффективность их работы. Производство отдельных видов продукции, прежде всего продукции животноводства, остается убыточным т осуществляется при финансовой поддержке государства. В России государство финансирует на безвозвратной основе затраты на мелиорацию, компенсирует часть затрат на приобретение минеральных удобрений и средств химической защиты растений, предоставляет субсидии на производство льна и конопли, на поддержку племенного животноводства, элитного семеноводства, субсидирует процентные ставки по кредитам и т. д.

Меры государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей:

— применение единого сельскохозяйственного налога, по утвержденной ставке 6 % от суммы полученных доходов, уменьшенных на сумму расходов;

— применение пониженных ставок налогов на прибыль для сельскохозяйственных товаропроизводителей, в размерах, установленных законами Российской Федерации;

— для сельскохозяйственных организаций, не перешедших на уплату ЕСХН, предусмотрены пониженные ставки единого социального налога в размере 20 %, а для членов крестьянских (фермерских) хозяйств — 10 % от налогооблагаемой базы;

[2]

— транспортным налогом не облагаются тракторы, самоходные комбайны всех марок, специальные автомашины (молоковозы, машины для перевозки птицы, машины для перевозки и внесения минеральных удобрений, ветеринарной помощи и технического обслуживания), зарегистрированные на сельскохозяйственных товаропроизводителей и используемые в производстве сельскохозяйственной продукции.

Перед бухгалтерским учетом стоит задача учета различных форм финансовой поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей.

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» № 404-ФЗ

2. Отраслевые методические рекомендации по бухгалтерскому учету в сельскохозяйственных организациях государственных субсидий и других видов государственной помощи. Утв. приказом Минсельхоза РФ от 2 февраля 2004г. № 75.

3. Рекомендации по ведению бухгалтерского учета и отчетности в сельскохозяйственных потребительских кооперативах. Утв. Минсельхозом РФ 25 января 2001г

4. Государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции на 2013–2020 годы».

5. Лисович Г. М. Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве: Учебник. — М.: Вузовский учебник: ИНФРА — М,2013.-318с.

6. Овсийчук М. Ф.,Юдина Л. Н., Овсийчук В. Я. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях: Учебное пособие.- М.: АНО ВПО ЦС РФ «Российский университет кооперации», 2006 г. — 161 с.

Раздел 1. Бухгалтерский учёт в сельском хозяйстве на современном этапе

Роль бухгалтерского учёта в сельском хозяйстве

Бухгалтерский учёт представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путём сплошного, непрерывного и документального учёта всех хозяйственных операций.

Объектами бухгалтерского учёта в сельском хозяйстве являются:

— имущество предприятия ( основные средства, материально – производственные запасы, нематериальные активы, финансовые вложения, денежные средства и другие);

— собственный капитал ( уставный капитал, добавочный капитал, резервный капитал, фонды специального назначения, резервы, нераспределённая прибыль);

— задолженность других организаций (дебиторская задолженность) и обязательства сторонним организациям и физическим лицам (кредиторская задолженность, кредиты банков, займы);

— хозяйственные операции, осуществляемые предприятиями в процессе их деятельности и вызывающие изменения в составе имущества и обязательств.

Читайте так же:  Подарки сотрудникам и страховые взносы

Главной целью бухгалтерского учёта в сельскохозяйственных предприятиях являются анализ, интерпретация и использование экономической информации для выявления тенденций развития предприятия, выбора варианта и принятия управленческих решений. В частности, учётная информация используется на следующих уровнях управления: внутрихозяйственном ( в производственных подразделениях – данные первичного и сводного учёта), общехозяйственном ( по хозяйству в целом – данные текущего бухгалтерского учёта, включая данные отчётности) и внешнем уровне управления сельскохозяйственным производством ( используется в основном квартальная и годовая бухгалтерская отчётность). Кроме информационной, бухгалтерский учёт выполняет контрольную функцию, суть которой сводится к иллюстрации выполнения организационного плана и оценке рентабельности каждой отрасли хозяйства, а также к предотвращению провалов в работе, нерационального использования ресурсов и, следовательно, к сохранению средств предприятия.

Бухгалтерский учёт в соответствии с законодательством Российской Федерации позволяет сельскохозяйственным предприятиям решить следующие задачи:

— формировать полную и достоверную информацию о деятельности предприятия и его имущественном положении, необходимую внутренним пользователям бухгалтерской отчётности ( руководителям, учредителям, участникам и собственникам имущества предприятия) и внешним пользователям ( инвесторам, поставщикам, кредиторам, налоговым, финансовым, банковским органам);

— предоставлять информацию для контроля за соблюдением законодательства Российской Федерации при осуществлении организацией хозяйственных операций, наличием и движением имущества и обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов согласно утвержденным нормам, нормативам и сметам;

— предотвращать негативные явления в хозяйственно-финансовой деятельности предприятия;

— выявлять и мобилизовывать внутрихозяйственные резервы обеспечения финансовой устойчивости предприятия;

— осуществлять оценку фактического использования выявленных резервов.

По закону ответственность за организацию бухгалтерского учёта и соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций на сельскохозяйственном предприятии, как и в других сферах деятельности, несет руководитель. Он назначает главного бухгалтера, который в свою очередь, несет ответственность за формирование учётной политики, ведение бухгалтерского учёта, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчётности; проводит контроль за рациональным использованием ресурсов и руководит бухгалтерской службой.

Бухгалтерский учёт в сельском хозяйстве характеризуется рядом особенностей, отражающих специфику отрасли. Это вызвано естественным фактором: процесс производства связан с землей и живыми организмами, а также социальным фактором – в сельском хозяйстве возможны разные организационно – правовые формы предприятий.

Выделяют следующие основные особенности бухгалтерского учёта в сельскохозяйственных предприятиях:

Главным средством производства в сельском хозяйстве является земля, поэтому необходим бухгалтерский учёт земельных угодий и финансовых вложений в них. При организации и ведении учёта земель в сельском хозяйстве земельные угодья отражают в натуральных показателях (гектарах), в денежном выражении показывают дополнительные ( в качестве капитальных) вложения и покупные земли.

Специфика бухгалтерского учёта в агропромышленном секторе обусловлена разными отраслями сельского хозяйства ( растениеводство, животноводство, вспомогательное производство и другие).

В сельском хозяйстве из-за действия климатических факторов, производство сезонное (в первую очередь это касается растениеводства). Бухгалтерский учёт призван отражать сезонность работ и затрат, которая в свою очередь, оказывает влияние на бухгалтерский учёт

Зачастую от одной культуры или одного вида скота получают несколько видов продукции. Это приводит к необходимости разграничения затрат в бухгалтерском учёте.

Производство сельскохозяйственной продукции- длительный процесс, иногда оно занимает более одного календарного года. По некоторым сельскохозяйственным культурам и животным затраты осуществляются в текущем отчетном году, а продукцию получают только в следующем отчётном году ( озимые зерновые культуры, откорм молодняка крупного рогатого скота и другие). По этой причине в учёте затраты разграничивают по производственным циклам, не совпадающим с календарным годом: затраты прошлых лет под урожай текущего года, затраты текущего года под урожай будущих лет и затраты текущего года под урожай этого же года.

Часть продукции собственного производства поступает на внутрихозяйственное потребление (внутренний оборот): продукция растениеводства – на семена, корм скоту, в переработку; продукция животноводства – на удобрения в растениеводстве, корм скоту. В связи с этим необходимо чёткое отражение движения продукции на всех этапах внутрихозяйственного оборота.

В аграрном производстве используется разнообразная сельскохозяйственная техника, что требует достоверного бухгалтерского учёта всех мобильных машин и механизмов.

Кроме этих факторов, на организацию бухгалтерского учёта в сельском хозяйстве оказывают влияние организационно-правовые формы предприятий. Сельскохозяйственные предприятия могут быть акционерными обществами, товариществами, обществами с ограниченной ответственностью, кооперативами, унитарными предприятиями (муниципальными и государственными), крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и их ассоциациями.

Таким образом, система бухгалтерского учёта сельскохозяйственных предприятий находится в зависимости от организации аграрного производства, организационно-правовой формы и специализации хозяйства, но при этом ей присущи общие черты, характерные для учёта в любой отрасли народного хозяйства: учёт строится по единому унифицированному Плану счетов, применяются типовые регистры бухгалтерского учёта и формы, а также методы организации учётных работ.

Глава 3. Особенности бухгалтерского учета в сельскохозяйственном производстве

ТЕМА 1. ЗАДАЧИ И ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

1.1. Задачи бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях.

1.2. Особенности бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях.

ТЕМА 2. Особенности Учета основных средств и вложений в долгосрочные активы в сельскохозяйственном производстве

2.1. Классификация и оценка основных средств.

2.2. Документальное оформление поступления и выбытия основных средств.

2.3. Учет затрат по формированию основного стада.

2.4. Учет затрат по закладке и выращиванию многолетних насаждений.

ТЕМА 3. Учет животных на выращивании и откорме

3.1. Задачи учета и оценка животных на выращивании и откорме.

3.2. Документальное оформление поступления и выбытия животных на выращивании и откорме.

3.3. Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме.

ТЕМА 4. Учет производственных запасов в сельском хозяйстве

4.1. Задачи учета производственных запасов, их классификация и оценка.

4.2. Документальное оформление поступления и расхода производственных запасов.

4.3. Синтетический и аналитический учет материалов в сельском хозяйстве.

ТЕМА 5. Учет сельскохозяйственной продукции и ее реализации

5.1. Задачи и общие принципы учета готовой продукции и ее реализации.

5.2. Документальное оформление готовой продукции и ее реализации.

5.3. Синтетический и аналитический учет готовой продукции и ее реализации.

ТЕМА 6. УЧЕТ ЗАТРАТ И КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА и животноводства

6.1. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве.

6.2. Учет затрат продукции растениеводства.

6.3. Калькуляция себестоимости продукции растениеводства.

6.4. Учет затрат на производство продукции животноводства.

6.5. Калькуляция себестоимости продукции животноводства

ТЕМА 1. ЗАДАЧИ И ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

1. Задачи бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях.

2. Особенности бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях.

1.1. Задачи бухгалтерского учета на сельскохозяйственных

Сельское хозяйство является одной из ведущих отраслей национальной экономики республики. В условиях рыночных отношений успешное развитие этой отрасли требует коренного улучшения управления производством на основе использования экономических методов хозяйствования.

В условиях рыночной экономики перед бухгалтерским учетом стоят следующие задачи:

[1]

1. Формирование информации для принятия управленческих решений. Учет представляет информацию об отклонениях в выполнении целевых программ предприятия, его подразделений и отдельных служб, что позволяет оперативно вскрывать и своевременно принимать меры к устранению недостатков в работе предприятия, его подразделений и служб.

Читайте так же:  Простой по вине работника оплачивается или нет

2. Контроль за наличием, состоянием и использованием хозяйственных ресурсов на всех стадиях их движения. Эта задача выполняется благодаря своевременному документированию хозяйственных операций (изменений в составе хозяйственных средств и источников их образования) и их отражению в учетных регистрах, а также путем проведения инвентаризации денежных средств и расчетов, товарно-материальных ценностей и основных средств.

3. Контроль за целевым и рациональным использованием средств, находящихся в распоряжении предприятия. С помощью бухгалтерского учета контролируется использование средств в соответствии с планами (целями), сметами и договорами; учетная информация также обеспечивает контроль за рациональным использованием трудовых и материальных ресурсов для производства и реализации продукции, за уровнем ее себестоимости.

4. Формирование научно обоснованной системы показателей, характеризующих результаты деятельности предприятия, его отдельных подразделений и служб. Важнейшими из них являются прибыль, себестоимость и рентабельность.

5. Своевременное и полное использование внутрихозяйственных резервов улучшения финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учет представляет информацию о наличии излишних и неиспользуемых основных средств и товарно-материальных ценностей, о причинах и виновниках непроизводительных расходов и потерь.

6. Соблюдение законности при решении хозяйственных вопросов.

1.2. Особенности бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях

Сельскохозяйственное производство отличается от других отраслей рядом особенностей, что является причиной своеобразия в организации бухгалтерского учета:

1. Сельское хозяйство базируется на использовании земли как главного средства производства. Земля обладает рядом специфических свойств, которые отличают ее от других средств производства. Все средства производства, кроме земли, – результат человеческого труда; земля же – продукт самой природы. Земля становится средством производства лишь в процессе производственной деятельности человека.

Однако в бухгалтерском учете земля в стоимостном выражении не учитывается. Учет земли ведется только в количественных показателях (гектарах) по видам угодий (пашня, сенокос, пастбище, сад, лес).

2. На результаты производства оказывают влияние погодные условия. Зависимость от погодных условий, естественных и биологических факторов является причиной сезонности сельскохозяйственного производства, неравномерности осуществления затрат производства и труда в течение года. Больше всего их производится в периоды выполнения основных сельскохозяйственных работ (посев, уход за посевами, уборка), поэтому объем учетных работ изменяется в течение года. Это необходимо принимать в расчет при организации учета.

3. В сельском хозяйстве производственный процесс носит длительный характер, переходит с одного календарного года на следующий, на конец года имеются значительные остатки незавершенного производства. В растениеводстве их составляют затраты на посев озимых зерновых культур, многолетних трав (отчетного года и прошлых лет), подъем зяби, заготовку органических удобрений. В связи с этим производственные затраты учитывают не только по отдельным объектам (культурам, группам культур, видам работ, хозрасчетным подразделениям) в разрезе калькуляционных статей, но и подразделяют:

– затраты прошлых лет под урожай текущего года;

– затраты отчетного года под урожай этого же года;

– затраты отчетного года под урожай будущих лет.

4. Из-за сезонности сельскохозяйственного производства продукция поступает в течение года неравномерно. Готовую продукцию, поступившую в течение года от собственного производства, оценивают по плановой себестоимости. В конце года, после составления отчетных калькуляций, плановую себестоимость доводят до уровня фактической. Конечные финансовые результаты деятельности предприятия (прибыль, убыток) определяют после исчисления фактической себестоимости реализованной продукции, т. е. по окончании календарного года.

5. Животные могут быть учтены как в составе основных, так и в составе оборотных средств. Например, основное молочное стадо коров учитывается в составе основных средств, которые частично пополняются за счет молодняка, выращенного в своем хозяйстве. Эта особенность вызывает необходимость отражения в учете перехода оборотных средств в основные. При утрате животными племенной или продуктивной ценности из-за болезни и по другим причинам происходит обратный процесс: продуктивный скот выбывает из основного стада и переводится в оборотные средства.

6. Поступающая из производства продукция растениеводства используется внутри хозяйства на корма и семена. Это вызывает необходимость раздельного учета товарной части продукции, семян и кормов. Массовое поступление продукции в сравнительно короткие сроки с больших площадей требует действенного контроля за ее движением в пути и в местах хранения.

7. Характерной особенностью сельскохозяйственного производства является и то, что часто от одной культуры или вида скота получают несколько наименований продукции. Она бывает основной, сопряженной и побочной. Основной является продукция, ради которой возделывается данная культура. Например, от зерновых культур получают основную продукцию – зерно и побочную – солому. Если от одной культуры или технологического скота получают несколько видов основной продукции, то такая продукция называется сопряженной. Так, в льноводстве получают семена льна и льносолому, от основного стада коров – молоко и приплод. Побочная продукция поступает одновременно с основной, но имеет второстепенное значение (например, солома от зерновых культур, ботва картофеля и свеклы, навоз в животноводстве). Побочная продукция используется внутри хозяйства на производственные цели: на корм скоту, для подстилки животным, на силосование, удобрение полей. При исчислении себестоимости продукции возникает необходимость правильного распределения затрат между основной, сопряженной и побочной продукцией.

На каждом сельскохозяйственном предприятии учет строится в строгом соответствии с планом счетов бухгалтерского учета.

Видео (кликните для воспроизведения).

Применяемый на сельскохозяйственных предприятиях план счетов бухгалтерского учета построен с учетом требований международных стандартов и принципов мировой практики ведения бухгалтерского учета.

Источники


  1. Чашин, А. Н. Что такое исполнительное производство и как гражданину общаться с судебным приставом / А.Н. Чашин. — М.: Дело и сервис, 2016. — 240 c.

  2. Ильин, В.А. История и методология физики. Учебник для магистратуры / В.А. Ильин. — М.: Юрайт, 2016. — 800 c.

  3. Омельченко, О. История политических и правовых учений. История учений о государстве и праве; М.: Эксмо, 2011. — 576 c.
  4. Баранов, Д. П. Адвокатское право. Адвокатская деятельность и адвокатура в России / Д.П. Баранов, М.Б. Смоленский. — М.: Дашков и Ко, 2014. — 368 c.
  5. Профессиональная этика и служебный этикет. Учебник; Юнити-Дана, Закон и право — М., 2014. — 560 c.
Бухучет в сельском хозяйстве
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here